Вегетарианство и лишний вес: одно другому не мешает

Автор: Вероника Ф 20.09.2011 13:55

Многие современные врачи и диетологи призывают отказаться от мяса. Их аргументы таковы: снижение риска заболеть атеросклерозом, раком, артритом и т.п. А как насчет похудения?

Диета Кима Протасова - работа над ошибками

18.07.2011 07:26

Конструированием диет в наше время не занимается только ленивый. "Звезды" шоу-бизнеса и медиа-личности отвлеклись от своих основных занятий, чтобы предложить нам, к примеру, диету Ксении Бородиной или Елены Малышевой.
В предыдущие десятилетия нашими умами владели Брегг и Шелтон (надо отдать им должное - они предлагали не диеты, а системы питания, хотя и весьма спорные), Аткинс и Монтиньяк, Питер Д'Адамо («диета по группам крови») и другие авторы «кремлевок», «японок», гречневых и луковых диет.

Учитесь готовить вкусно и традиционно

Часть рекомендаций гуру питания основана действительно на традиционном питании, например на питании по традиции Аюрведы, Тибета, народов Африки, живущих натуральным хозяйством и т.д. Одна беда - это питание традиционно для индусов и жителей Тибета, но никак не для жителей средней полосы России!

Белки (протеины) - основной ресурс телостроительства

Молекула белка состоит из аминокислот. Представьте длинную гирлянду из разноцветных бусин. Это и есть модель молекулы белка. Каждая бусина – это какая-то аминокислота.